Rewe bringt besondere Milch ins Sortiment: Supermarkt geht völlig neue Wege - CHIP Online Deutschland

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Im Milchregal von Supermarkt-Riese Rewe ist eine neue Milch-Marke aufgetaucht. Das Besondere an diesem Produkt ist, dass Kunden entschieden haben, was sie kosten soll und was reingehört. CHIP sagt Ihnen, wo Sie die Milch kaufen können. Passend zum Thema erklären wir Ihnen im Video, warum die Milch im Supermarkt immer ganz hinten steht.

Zum ersten Mal bestimmen Verbraucher selbst über den Milchpreis. Zumindest geht das bei der Marke "Ich bin hier der Chef", die der Supermarkt-Riese Rewe nun anbietet. Später sollen Eier, Kartoffeln und Butter folgen.

Per Fragebogen wollten die Verbraucherinitiative von den Kunden wissen, was ihnen beim Kauf der Milch wichtig ist. Die Befragten sollten etwa Fragen zu Preis, Qualität, Regionalität, Tierwohl und die gewünschte Vergütung der Landwirte beantworten.

Auch die Verpackung war Thema der Umfrage. Aus den knapp 9.300 Einsendungen ging nun die frische Bio-Weidemilch hervor. Auffallend ist die blaue Verpackung. Dort steht mit großen Buchstaben "Diese Milch wurde von uns Verbrauchern gewählt."

Rewe ist unter den ersten großen Händlern, die das Produkt nun flächendeckend im Sortiment anbieten. Weitere Supermärkte und auch Discounter sollen folgen.

Rewe: Das steckt in der "Du bist hier der Chef"-Milch

So sieht die Milch der "Du bist hier der Chef"-Marke aus. Verbrauchermarke / Du bist hier der Chef

Kunden erhalten die "Du bist hier der Chef"-Milch mit einem Fettanteil von 3,7 Prozent. Sie wird von Landwirten in Hessen produziert und kostet 1,45 Euro. Davon fließen 58 Cent an die Milchbauern. Nach aktuellem Stand liegt der Bundesdurchschnitt für Bio-Milch bei 47 Cent.

Für die gewählte Milch verbringen die Kühe mindestens vier Monate auf der Weide, erhalten überwiegend Frischgras während der Vegetationsperiode und ausschließlich regional hergestellte Futtermittel.

In einer Pressemitteilung erklärt Rewe, dass man mit der Markteinführung "ein Zeichen für Wertschätzung und Qualität" setzen will. Kunden können die Milch in 400 Rewe-Filialen in Hessen und Umgebung, vor allem im Rhein-Main-Gebiet finden.

Ziel der Initiative ist es, bundesweit die Produkte im Supermarkt-Regal zu platzieren. "Die neue Marke ist eine Chance, den Verbraucher tatsächlich mitzunehmen. Wir produzieren genau nach seinem Wunsch und er kann sich mit unserer Milch identifizieren", sagt Sven Lorenz, Landwirt aus Vöhl und Vorsitzender der Milcherzeugergemeinschaft Hessen.

Idee kommt aus Frankreich – und macht Schule

Die "Du bist hier der Chef"-Verbrauchermarke kommt ursprünglich aus Frankreich. Dort war sie bereits unter dem Namen "C'est qui le patron?!" vor vier Jahren gestartet. Auch bei den Nachbarn testeten einzelne Supermärkte die Initiative mit Milch an. Viele Verbraucher waren tatsächlich bereit für dieses Produkt bis zu 3,45 Euro zu bezahlen.

Das Konzept wurde in Frankreich so gut angenommen, dass es mittlerweile Apfelsaft, Apfelkompott, Butter, Hacksteak, Joghurt und Fertigpizza von "Du bist hier der Chef" gibt.

July 22, 2020 at 03:06PM
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